História
O Clube Esportivo União (CEU), de Francisco Beltrão (PR), foi fundado em 15 de fevereiro de 1956. O primeiro presidente foi Wolf Trentin, já falecido. Durante dez anos, o Azulão construiu um dos maiores patrimônios do interior do Estado. Dez anos depois se dividiu em duas entidades: o Clube Recreativo União, com Deni Lineu Schwartz na presidência, e o Clube Esportivo União, com Osmar Brito na presidência. Isso aconteceu em dezembro de 1966. Até então, o União disputava competições regionais, como a Lerbe (Liga Esportiva do Sudoeste do Paraná).
Em 1967, o União entrou para o profissionalismo, disputando o estadual juntamente com Pato Branco, Guarapuava e Cascavel. Durante três anos (1968 e 1969), o União tentou o acesso, mas voltou ao amadorismo. Em 1977, o União volta ao profissionalismo e forma uma equipe que chega às finais, porém o Apucarana levou a melhor ao lado do Palmeiras de Pato Branco.
Mas o time não desistiu. Em 1978, contrataram-se novos profissionais e, desta vez, nem na final chegou. Guarapuava e Agroceres foram os laureados.
Em 1979, ninguém mais acreditava no União. Chegou até a acontecer uma reunião no Clube Caça e Pesca para tirar o time do profissionalismo, pois a dívida estava em 800 mil cruzeiros, que pesava sobre os ombros de Osmar Brito e Guiomar Lopes. E nesta mesma reunião, aparecem dois desportistas: Elízio Victorello e Amilton Krames, o Chico Pneus. Eles injetaram novo ânimo à diretoria. Daí em diante, Elízio, Guiomar e Brito, juntamente com Amarildo, Otercílio Salvatti e o prefeito João Batista de Arruda começaram a trabalhar, convocaram outros e foram engrossando a causa anilada com entusiasmo. Organizaram compromissos para firmas e particulares e logo tinham em mãos promissórias no valor de quase dois milhões de cruzeiros para sustentar uma boa folha de pagamento.
Elízio Victorello foi para o Rio Grande do Sul e de lá trouxe 70% do plantel e também o técnico Sérgio Savian. Ele deixou seus afazeres por 20 dias e a viagem custou mais de 18 mil cruzeiros de seu próprio bolso.
E assim surgiu também a comissão executiva, que tinha Elízio como presidente e contava com nomes como Osmar Brito, Ulderico Sabadin, Nelson Behne, Guiomar Lopes, Otercílio Salvatti, Amilton Krames (Chico Pneus) e Célio Bonetti.
A única vez que o União disputou a primeira divisão (Divisão Especial) do Campeonato Paranaense foi em 1980, competição que tinha 20 times. A equipe beltronense não foi bem: foram 41 jogos, 12 vitórias, 12 empates e 17 derrotas. Um total de 48 gols marcados e 54 levados. A estreia na primeira fase foi no dia 5 de junho de 1980, em Ponta Grossa, contra o Operário: derrota por 2 a 1. Depois disso, o União voltou para a segunda divisão e disputou a competição até 1984, quando utilizou, na maior parte, jogadores da casa. Em 1985, o time não participou do estadual profissional, voltando apenas em 1986, com uma equipe que muitos consideram o melhor de todos os tempos, embora não tenha conseguido o acesso. Em 1987, o União não participou do estadual, voltando em 1988 para sua última edição no profissional. O último time profissional do União antes da parada de 23 anos foi o de 1993, que apenas disputou a Terceira Divisão do Paranaense.
Em 2016, com uma nova diretoria, o União voltou ao futebol profissional, conquistando o título da Terceira Divisão do Campeonato Paranaense. Na final, contra o Iraty, venceu o jogo fora de casa por 1 a 0. No Anilado, chegou a estar perdendo por 3 a 0, mas conseguiu o empate em 3 a 3 e comemorou com a torcida.
Em 2017, entrou na Segunda Divisão do estadual de forma modesta. Mas, na reta final, a equipe do técnico Ivair Cenci cresceu de produção e surpreendeu o forte Operário Ferroviário, de Ponta Grossa, grande favorito, que ficou pra trás. O jogo do acesso foi justamente contra o Iraty, no Anilado, um jogo tenso, em que os beltronenses venceram por 1 a 0. O gol do acesso foi marcado por Matheus Fornazari. Na final, o União perdeu para o Maringá e ficou com o vice-campeonato.
Em 2018, 38 anos depois a alegria de estar novamente na elite do futebol paranaense, porém não conseguiu permanecer por apenas 1 ponto.
2019 - Novamente é vice-campeão da segunda divisão agora disputando o título com o PSTC, recolocando a equipe na elite.
2020 - Primeira divisão novamente, agora com mais experiência e trabalhando para permanecer no principal cenário do esporte profissional.